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                內蒙古味道·第五屆內蒙古美食文化節暨首屆興安盟大米美食文化節開幕
                發布日期:2019-06-21 10:49
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                近日,在烏蘭浩特舉慢著辦的內蒙古味道·第五屆內蒙古美食文化節暨首屆興安盟大米美食文化節上,集中展示了以興安盟大米、牛羊肉和各旗縣市特色食材為主導的“名、特、優、新”美食美宴,參會人員共同見證了餐飲與文化、旅遊、產業發展的完◥美結合,是生態優先、綠色發展理念在興安盟但卻從來沒有好好自己查探過的生動實踐。

                興安盟作為優質大米原產地寶物,已獲批“國家地理標誌商標”。以其獨特的優良品質,先後榮獲“2018中國十大大米區域公用品牌”“2018十大好吃米飯”“內蒙▓古優質稻米之鄉”稱號,今年5月興安盟被中國糧食行業協會授予“中國草原生態稻米↘之都”稱號,成為全國唯一一家被授予此殊榮的城市。

                在此次美食文化節上,在10米直徑的大鍋內,以興安盟大米為主食材,采用56種做法做出來的象征著民族團結一家親的56個風味的興安盟大米飯和70米刺繡長卷先聲奪人,大世界基尼斯認證官對10米大鍋興安盟由此可見其實力米飯和70米刺繡長卷進行現場認證,並發布認證書〓。


                信息來源:內蒙古自治區民族事務委員會
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